Bistro

Im wunderschönen Fischerdorf Lauterbach durften wir im Sommer 2021 unser kleines Bistro mit Verkauf eröffnen.

Immer wieder fragten uns Nudelfans, was sie mit den Nudeln den anstellen sollten: Wie koche ich die Nudel? Was esse ich dazu? Schmeckt das überhaupt?
So kam schon früh die Idee auf einen Standort zu haben, wo wir die Nudelrezepte selbst umsetzen würden.

In Rambin war nicht mehr genug Platz und dann bot sich in Lauterbach die Gelegenheit. Kurzerhand wandelten wir innerhalb weniger Wochen die alte Fischereigenossenschaft in Lauterbach in Nudel-Bistro um.
Seither können wir immer mehr Menschen von der Einzigartigkeit, Qualität und dem guten Geschmack in Form von verschiedensten Rezeptideen überzeugen.